Créée en août 92, la société RESO réalisait des prestations informatiques sur-mesure pour ses clients : conseil, installation de parc micro-informatique, développement des systèmes d'information, formation des personnels...

Contactée en 94 pour réaliser l'informatisation d'un restaurant d'entreprise (2000 couverts), la société RESO s'est spécialisée dans les logiciels destinés à la restauration collective. RESO met ainsi à disposition des chefs de cuisine, responsables d'économat, gérants de restaurant collectif, une gamme d'outils conviviaux, adaptés aussi bien à la gestion d'une cuisine centrale de 10000 couverts qu'à une modeste cantine scolaire.

Rapides à mettre en oeuvre, simples d'utilisation, les logiciels PILOTAGE RESTAURATION de RESO permettent de gagner une excellente visibilité sur le stock, les coûts et les marges et de gérer automatiquement les aspects fastidieux de la gestion d'un restaurant : quantités de repas à servir, programmation récurrente des menus, commandes aux fournisseurs, gestion de la traçabilité par lots, respect du budget alimentation, suivi diététique et apports nutritionnels....