Pilotage Restauration

Le Logiciel des Professionnels de la Restauration Collective.

Programmation des menus pour chaque repas

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

MenusAchatsStocksGestionAutres
Ecrans de gestion de vos menusEcran pour passer vos commandesEcrans de gestion de vos stocksEcrans de comptesEcrans d'information accessibles
à partir d'autres écrans
Menu repasCommandesLivraisonsComptes repas
Menu semaineFournisseursSortiesComptes cumulsFlux produit
Effectifs hebdoFiche produitInventaireStatistiquesRecherche lot
DiététiqueListe produitsJournal stockTableau de bordRecherche fiche
FicheInfo achatsInventaire réelOutils
Liste fichesGestion dépôt(s)

Programmez simplement votre repas : sélectionnez les fiches recette voulues, indiquez le nombre de portions à produire pour chaque plat immédiatement ou ultérieurement.
Le coût prévisionnel total et par convive est immédiatement calculé.

écran Pilotage Restauration

Comme pour les autres écrans, la saisie de votre repas est ultra-rapide : la fiche recette est sélectionnée dès saisie de ses première lettres.
Vous pouvez visualiser l'historique de programmation d'un plat.



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