Pilotage Restauration

Le Logiciel des Professionnels de la Restauration Collective.

La gestion de votre restauration collective à la portée d'un clic

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

MenusAchatsStocksGestionAutres
Ecrans de gestion de vos menusEcran pour passer vos commandesEcrans de gestion de vos stocksEcrans de comptesEcrans d'information accessibles
à partir d'autres écrans
Menu repasCommandesLivraisonsComptes repas
Menu semaineFournisseursSortiesComptes cumulsFlux produit
Effectifs hebdoFiche produitInventaireStatistiquesRecherche lot
DiététiqueListe produitsJournal stockTableau de bordRecherche fiche
FicheInfo achatsInventaire réelOutils
Liste fichesGestion dépôt(s)

Quand votre fournisseur vous livre, vous pouvez vérifier d'un coup d'oeil les produits et les quantités grâce au bon de livraison pré-établi par le logiciel. En cas de différence, vous pouvez réajuster les entrées en stock au niveau des produits, quantités, tarifs.
Vous pouvez bien sûr rentrer aussi des produits directement dans le stock, sans bon de commande préalable.

écran Pilotage Restauration

Pour votre traçabilité HACCP, vous pouvez saisir les numéros de lots, DLC et températures de réception.

Pour faciliter vos entrées dans le stock, vous pouvez trier votre livraison selon l'emplacement de stockage des produits : épicerie, BOF, réserve sèche, chambre froide, etc.



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